近日，不少水产摊里已经有小龙虾在售卖了！一年一度的小龙虾季，又将拉开帷幕，你馋了吗？

就教大家做一道令人垂涎欲滴的啤酒小龙虾，赶快来学习~

啤酒小龙虾

【资料图】

-材料-

小龙虾、芹菜、葱姜蒜、

白糖、食盐、花椒、

胡椒粉、辣椒粉、食用油

-做法-

1.清洗小龙虾，去头、去虾线；清洗芹菜，切成段；

2.热锅热油，放入小龙虾；

3.小龙虾变色后捞出待用；

4.锅内热油，爆香葱姜蒜，加入花椒，辣椒粉、啤酒、糖、盐，倒入小龙虾，大火煮10分钟，收汁；

5.最后加入芹菜，放入蒜泥、胡椒粉，翻炒一下；

6.出锅。

完成

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