【资料图】

1、红色蘑菇是所有红菇的总称，也是正红菇的俗名，也叫高山红（顶级红菇）、红椎菌，属担子菌纲，是一种真菌。其实，红蘑菇有很多种品种，有的可以吃，有的是不可以食用的，下面说5种。

2、红蘑菇分为：红椎菌，红菇、二红蘑菇、满山红、假红菇等。食用红蘑菇应多食红椎菌。二红蘑菇、满山红吃多略带毒慎食。

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